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Gastronomia

Como preparar um frango de panela

Receita sugerida pela Knorr

12/11/2016 - 13:51
O frango de panela pode ser preparado em 1 hora
Foto: Knorr
O frango de panela pode ser preparado em 1 hora

Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 1 hora

Ingredientes
-- 1 colher (sopa) de óleo
-- meia cebola média picada
-- 2 dentes de alho picados
-- meia colher (chá) de colorau
-- 200 gramas de peito de frango cortado em cubos médio
-- 200 gramas de coxa de frango cortada em pedaços
-- 200 gramas de sobrecoxa de frango cortada em pedaços
-- 1 tomate médio picado
-- meio pimentão verde pequeno cortado em cubos pequenos
-- 1 xícara (chá) de água
-- 1 cubo de caldo de galinha
-- 2 colheres (chá) de cheiro-verde picado

Veja o passo a passo no vídeo

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho por 2 minutos ou Adicione o colorau e refogue por mais alguns minutos

Junte os pedaços de frango e frite até dourar. Adicione o tomate, o pimentão, a água e o caldo de galinha.

Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos. Adicione o cheiro-verde, tampe a panela e deixar cozinhar por mais 15 minutos.

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