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Gastronomia

Espuma de Nutella com morangos ao vinho

Esses doces podem ser servidos após um delicioso almoço ou jantar

Acorda Cidade, site parceiro do Leiamais.ba | 26/06/2017 - 14:22

Ingredientes:

 

300g de Nutella

100g de chocolate meio amargo

300g creme de leite

300g de clara

 

Modo de fazer:

 

Derreta o chocolate, e misture todos os ingredientes. Coloque no sifão de 1litro e duas cargas de gás.

Deixe em banho-maria a 70°C por 40min.

Apresentação:Coloque morangos no fundo de uma taça de Dry Martini, e a espuma por cima. Sirva imediatamente, regado ao vinho de sua preferência.

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